Взимку потрібно харчуватися поживною їжею, але при цьому ще й без шкоди для фігури та організму. 4 рецепти будуть не лише корисними, а й простими у приготуванні, швидкими та надзвичайно поживними. Ці зимові перекуси можна навіть класти дітям з собою до школи.
Зараз та пора року, коли ми часто хворіємо, відчуваємо слабкість та бажання нічого не робити, але це можна скорегувати не лише розвагами та роботою, а й їжею. Після зимових свят організм потребує збалансованого раціону. Найчастіше наше самопочуття залежить саме від якості харчування, адже взимку організму треба вдвічі більше вітамінів та енергії, щоб перенести різкі перепади температур та січневі морози. У цьому матеріалі тренека Анастасія Маховицька поділилася 4 рецептами корисних та поживних зимових перекусів.
4 рецепти зимових перекусів
Роли з лаваша з начинкою по смаку
Для приготування ролів знадобиться звичайний магазинний лаваш і начинка на ваш смак. Головна перевага цієї страви - зручність.
Загорнути в лаваш можна що завгодно. Наприклад у Анастасії це: запечена куряча або індича грудка, твердий сир, зелений салат, і огірок.
Можно вибирати солодку начинку: творог і банан або якусь ягоду. Ви можете робити найрізноманітніші варіації, включаючи дієтичні або вегетаріанські варіанти.
Рол з лаваша
Енергетичні м’ячики
Інгрідієнти:
- 40 г вівсяних пластівців
- 60 г горіхової пасти
- 2 чайні ложки (14 г) насіння льону
- 50 г меду
- 45 г кокосової стружки
Спосіб приготування:
Сформуйте з отриманої маси кульки, але обов’язково руки повинні бути вологі, адже так буде легше робити кульки. Покладіть в холодильник на годинку і можна їсти!
Енергетичні м'ячики
Панакота з йогуртом
Інгрідієти:
- 300 мл йогурту без добавок (можна замінити ряжанкою)
- 100 мл свіжозвареного еспресо
- 2 столові ложки меду або цукру
- 3-4 г желатину
Спосіб приготування:
Свіжозварену каву трохи остудіть, додайте мед або цукор і попередньо замочений желатин. Перемішайте до розчинення. Остудіть суміш до кімнатної температури та додайте йогурт або ряжанку. Добре перемішайте, розлийте по вазочках і поставте у холодильник до застигання на 3-4 годинки.
Панакота з йогуртом
Перекус з насінням чіа
Інгредієнти:
- 3 столові ложки (40 г) насіння чіа
- 1 чашкою (240 мл) молока
- Ванільний екстракт
- Насіння гарбуза
- Фрукти за смаком
Спосіб приготування:
Щоб зробити пудинг з чіа, поєднайте насіння чіа з 1 чашкою молока у скляній банці. Додайте порізані фрукти, у Анастасії це ківі і банан, насіння гарбуза, трішки ванільного екстракту.
Поставте на ніч у холодильник і візьміть на роботу зранку, також можна його готувати діткам, бо насіння чіа дуже поживне і багате на жирні кислоти, омега-3, клітковину, залізо та кальцій.
Чіа пудинг
Тренерка радить, окрім перекусів, слідкувати за основними прийомами їжі та не пропускати їх. Перекуси не є повноцінними стравами раціону, а лиш допомагають втамувати голод у проміжку між основними прийомами їжі.
Готуйте та будьте здоровими разом з Тростянець.City!
Слідкуйте за нами в Facebook, Telegram та Instagram!
Там ми розказуємо про все, чим живе Тростянецька громада!
