Червень приніс українцям різкі зміни у продуктових цінах. М'ясо суттєво дорожчає, особливо курятина, тоді як молоді овочі нарешті дешевшають. Про це свідчать дані оновленого продуктового моніторингу УКАБ.
Цінові рекорди
Найбільше здорожчала курятина. За місяць ціни стрибнули на рекордні показники:
- куряче філе подорожчало на 11% і коштує 222 грн/кг
- стегно здорожчало на 28% до 154 грн/кг
- тушка подорожчала на 25% до 110 грн/кг
Порівняно з червнем минулого року курятина дорожча майже на 40%. Експерти пояснюють це подорожчанням кормів для птиці.
Яловичина теж додала в ціні. Гуляш тепер коштує 336 грн/кг - на 6% більше за місяць. Тільки свинячий ошийок тримає стабільну ціну 330 грн/кг, хоча це все одно на третину дорожче, ніж торік.
Молоді овочі рятують бюджет
Овочі нового врожаю приємно здивували цінами. Молода капуста подешевшала аж на 66% за місяць і коштує 25 грн/кг. Огірки теж дешевшають - впали на 18% до 65 грн/кг.
А от зі старими овочами ситуація протилежна. Цибуля торішнього врожаю дорожчає швидкими темпами - вже 40 грн/кг (+33% за місяць). Стара картопля в супермаркетах коштує 38 грн/кг.
Популярний індекс борщу знизився на 12% за місяць до 196 грн. Це на 26 грн дешевше, ніж у травні. Проте порівняно з минулим роком борщ все одно дорожчий на 27%.
Молочка та яйця втримали ціни
Молочні продукти показують стабільність. Молоко навіть подешевшало на 2% до 54,3 грн за 900 мл. Вершки впали в ціні на 6% до 33,3 грн за 200 г.
Куряче яйце теж дешевшає - на 5% за місяць до 68,9 грн за десяток. Хоча порівняно з торішнім червнем яйця все одно дорожчі на 79%.
Соняшникова олія та цукор тримають стабільні ціни завдяки достатній пропозиції на ринку.
Експерти прогнозують, що ціни на м'ясо продовжать рости через високу вартість кормів. Натомість овочі нового врожаю мають ще більше подешевшати в липні-серпні.
